Cuece los huevos durante 5 minutos en una olla con agua salada. Escu´rrelos y pa´salos a un recipiente con agua fri´a. Pe´lalos y co´rtalos por la centro.
Limpia el bacalao, lávalo, sécalo y córtalo en dados. Vierte el resto del aceite de oliva en una cazuelita, añade los ajos blancos pelados y rehoga 1 minuto, removiendo.
Aliña con la salsa de cítricos y cebolleta. Decora con unos germinados para completar el plato y sirve.
Reparte el brócoli en los platos. Aderézalo con la vinagreta de tomates y espolvorea con las semillas de sésamo y las hojitas de perejil picadas.
Dispón las judíFigura verdes, fríCampeón o templadas, en una fuente y reparte por encima el queso roquefort desmenuzado, los frutos secos picados, las pasas escurridas y secas, y la ralladura de los cítricos reservada.
Otras opciones para consumir en estos díVencedor de frío pueden ser las lentejas y los garbanzos. Las legumbres son una fuente natural de fibra natural rica en proteínas de origen vegetal.
Condimenta el carpaccio con un poco de cloruro sódico y orégano, y reparte por encima las alcaparras y las hojas de rúcula lavadas y secas. Alíñalo con la salsa de anchoas y sírvelo.
Manzanas asadas En una dieta vegetariana ligera cuyo objetivo sea adelgazar también hay cabida para el dulce y los postres, sobre todo para aquellos en los que la fruta es protagonista. Por eso no os extrañará ausencia ver cuál es nuestra selección de recetas.
Mezcla el atún escurrido con las aceitunas, los pepinillos y la mayonesa. Rellena los tomates con la mezcla, coloca la tapa, y sírvelos decorado con los pepinillos y las aceitunas en rodajas.
Precalienta el horno a 200 °C. Reparte las verduras en 4 trozos grandes de papel para hornear, añade el pescado encima. Sazona y riega con un hilo de grasa.
Vuelve a darles la Envés y sécalos con papel de cocina. Retira el pico de los tentáculos, cortando por debajo de los Fanales.
Reserva una alcaucil y limpia las restantes, retirando los tallos, las hojas exteriores y el heno central. Trocéalas y ve introduciéndolas en agua y zumo de citrón para que no se pongan negras.
Reparte 4 tortillas en otros read more tantos platos y coloca encima de cada una de ellas una loncha de pie.
Exprime el limón y filtra el zumo. Ponlo en un cuenco con el aceite de sésamo, 20 g de semillas y sal.